冷冻盘 不锈钢冷冻盘先我们要知道不锈钢氧化皮的特点有哪些。不锈钢中除了含有铁外还含有铬、锰、镍等金属元素。这些金属元素在高温下氧化生成氧化物,使得不锈钢表面的氧化层变得复杂。不锈钢表面的氧化皮是在不锈钢固溶中产生的,因此固溶温度要使刚才充分软化,再完全结晶。影响氧化皮层生成的主要原因有:固溶的温度、时间、炉内的气体。低温时,生成的氧化皮层比较少,温度过高后,生成的氧化皮层则比较多。温度越高,时间越长,生成的氧化皮层越厚。炉内的氧气、氢气、也是影响氧化铁皮的因素。气体浓度越---,越容易生成氧化铁皮。
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、对冷冻盘进行沥水、晾干,然后放进消毒设备中进行消毒。
2、然后用清水将盘子清洗一边,将热碱水冲洗下来。
3、首先我们要用5%的热碱水将粘在盘子上的肉粒、油脂清洗下来,因为热碱水能够和中和盘子上的油脂。
4、然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟,将盘子洗干净,并且做初步的消毒。
我国生产这种冷冻盘的主要方式还是依靠人工加工,就是说一个人旋转着转盘,然后另一个人把金属板放进加工的模具当中,接着由四个工人分别转动长边的压模板和短边的压模板,终完成定型。这样的方法,需要多人合作完成,而且劳动强度大,同时效率低下,铁冷冻盘厂家,会产生很大的噪音,不利于企业的长期发展,因此,我们就需要找出完善的方法。
不锈钢冷冻盘采用拉伸、激光溶焊技术,一体成型,表面光滑,解决了在加工过程中---难的问题,原材料选用防腐---304板材。适用于鱿鱼船、水产加工工厂等场所,适用温度:40度至零下60度。
冷冻盘是冷冻肉类的,---是对羊肉的冷冻,冷冻以后的羊肉是羊肉砖。好切片,切片薄,光泽度好。还有碎肉的冷冻成型,成型的碎肉冷冻以后,铁冷冻盘厂,像是整块的一样,三开冷冻盘有带扣的,黑河铁冷冻盘,有不带扣的,三开冷冻盘是有1.2--1.5的镀锌板做的,冷冻盘的做工精细,焊接牢固。尺寸根据客户的需要定做,板材厚,在使用中耐磕碰,耐腐蚀。
冷冻盘的用途广泛,使用于各种肉类的冷冻。欢迎广大朋友的使用。
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